怀仁市市场监督管理局公告
发布时间:2021-11-25 08:15 信息来源:市场监督管理局

怀仁市市场监督管理局

2021年食品安全监督抽检信息公告(第一期)

2021年6号

本期公布360批次监督抽检结果,涉及食用农产品、水果制品、肉制品、豆制品、糕点、速冻食品、糖果制品、饮料、调味品9大类。根据食品安全国家标准合格样品348批次,不合格样品12批次。

合格样品348批次,具体为:

一、食用农产品298批次,分别为:

1.畜禽肉及副产品17批次

检验项目挥发性盐基氮、磺胺类(总量)、恩诺沙星、 氯霉素、沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、甲氧苄啶、磺胺类(总


 

量)、 五氯酚酸钠(以五 氯酚计)、呋喃它酮代谢物、金刚烷胺等。

2.水果117批次

检验项目吡虫啉、腈苯唑、氟虫腈、多菌灵、甲拌磷、丙溴磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、丙溴磷、氧乐果、杀扑磷、水胺硫磷、烯酰吗啉、克百威、敌敌畏、氯吡脲等。

3.蔬菜139批次

检验项目镉(以Cd计)、腐霉利、氯氟 氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒 死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、敌敌畏、六六六、甲拌磷、噻虫嗪、氟虫腈、水胺硫磷、甲氰菊酯、铬(以Cr计)、乙酰甲胺磷、灭多威、镉(以Cd计)、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧 乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6- BA)、亚硫酸盐(以S02计)、铅(以Pb计)等。

4.水产品15批次

检验项目为氯霉素、恩诺沙星、镉(以Cd计)呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、地西泮、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟苯尼考、挥发性盐基氮等。

5.鲜蛋10批次

检验项目为恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲硝唑、沙拉沙星、地美硝唑、甲砜霉素。

具体名单附后。

二、水果制品7批次

检验项目为(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精钠计)外,添加了脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等

三、肉制品7批次

检验项目铅(以Pb 计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)等。

四、豆制品3批次

检验项目(以Pb 计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐,糖精钠(以糖精计)等。

五、糕点9批次

检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb 计),糖精钠(以糖精计)等。

六、速冻食品6批次

检验项目过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb 计),糖精钠(以糖精计)等。

七、糖果制品5批次

检验项目糖精钠(以糖精计),柠檬黄,苋菜红,胭脂红,日落黄,铅(以Pb 计)等。

八、饮料6批次

检验项目(以Pb 计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

九、调味品7批次

检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb 计),脱氢乙酸及其钠盐等。

不合格样品12批次,具体为:

1.怀仁市龙龙新鲜蔬菜批发门市销售的食用农产品韭菜,不合格项目为腐霉利,检验机构为奥迈检测有限公司。

2.怀仁市佳顺旺超市销售的食用农产品香蕉,不合格项目为吡虫啉,检验机构为奥迈检测有限公司。

3.怀仁市佳家玛生活超市销售的食用农产品香蕉,不合格项目为吡虫啉,检验机构为奥迈检测有限公司。

4.怀仁市二彭水果店销售的食用农产品香蕉,不合格项目为吡虫啉,检验机构为奥迈检测有限公司。

5.怀仁县美齐薄利商贸有限公司销售的食用农产品香蕉,不合格项目为吡虫啉,检验机构为奥迈检测有限公司。

6.怀仁市贾飞蔬菜门市部销售的食用农产品芹菜,不合格项目为毒死蜱,检验机构为奥迈检测有限公司。

7.怀仁市贾飞蔬菜门市部销售的食用农产品鲜姜,不合格项目为噻虫嗪,检验机构为奥迈检测有限公司。

8.怀仁市乐意商贸有限公司销售的食用农产品姜,不合格项目为噻虫嗪,检验机构为奥迈检测有限公司。

9.怀仁市云中街道客来多便利超市销售的食用农产品香蕉,不合格项目为吡虫啉,检验机构为奥迈检测有限公司。

10.怀仁市仁峰胖仔蔬菜批发部销售的食用农产品芹菜,不合格项目为毒死蜱,检验机构为奥迈检测有限公司。

11.山西吉隆斯商贸股份有限公司怀仁家家利超市销售的食用农产品芹菜,不合格项目为毒死蜱,检验机构为奥迈检测有限公司。

12.山西吉隆斯商贸股份有限公司怀仁家家利超市销售的食用农产品韭菜,不合格项目为腐霉利,检验机构为奥迈检测有限公司。

具体名单附后。

不合格项目解释:

吡虫啉

吡虫啉是一种烟碱类超高效杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留,并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。香蕉中吡虫啉超标,可能是种植主体为快速控制虫害加大用药量,在接近收获期使用农药或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

腐霉利

腐霉利是一种广谱内吸性的高效杀菌剂,对低温高湿条件下发生的灰霉病、菌核病有显著效果,但菌株容易对其产生抗性。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用腐霉利超标的食品,可能对人体健康有一定影响。韭菜中腐霉利残留量超标的原因,可能是为快速控制病情,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。

毒死蜱

毒死蜱属于高效、广谱有机磷杀虫剂,具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用,属中等毒性杀虫剂,不仅可以杀死当季作物的害虫,还可避免下茬农作物虫害的发生。可用于防治很多果蔬虫害,及多种地下害虫。

对人体的危害如下:

1.局部症状,眼球接触后会引起充血、调节障碍,呼吸道接触后会引起流鼻涕、胸闷、咳嗽、呼吸困难,皮肤接触后会出现多汗、接触性皮炎、糜烂、脱皮等。

2.全身症状主要表现为毒蕈碱样症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、瞳孔缩小、大汗、口角流涎、呼吸困难、双肺湿啰音等。

3.烟碱样症状,可以出现全身肌肉抽搐、震颤,严重的患者会出现呼吸肌麻痹而窒息。

4.中枢神经系统症状,可以引起头痛、头晕、周身无力,严重的患者会出现烦躁不安、嗜睡、语言不清、意识恍惚,甚至昏迷、惊厥等。

噻虫嗪

噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类低毒杀虫剂,对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性,用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸,并传导到植株各部位,对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。                                                                                                                                                                                                                                                    

 

                                                                                              怀仁市市场监督管理局

                                                                                                     2021年11月23日

怀仁市食品抽检不合格明细20211123.xlsx

怀仁市食品抽检合格明细20211123.xlsx

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